第一章 香蕉栽培研究
第一節 導 言
第二節 國外香蕉種植概況
第三節 香蕉豐產栽培技術
第二章 龍眼栽培技術
第一節 概 述
第二節 生長和結果習性
第三節 特徵和特性
第四節 龍眼對環境條件的要求
第五節 龍眼的品種
第六節 龍眼豐產栽培技術
第七節 樹形和修剪
第八節 病蟲害防治
第三章 沙田柚栽培技術
第一節 概 述
第二節 柚是柑桔種屬
第三節 用途與成分
第四節 起源、分布與產量
第五節 柚的優良品種
第六節 沙田柚栽培豐產技術
附 錄：
一、明‧李時珍‧《本草綱目》‧甘蕉
二、清初‧陳淏子‧《花鏡》‧芭蕉
三、明‧李時珍‧《本草綱目》‧柚
四、清初‧陳淏子‧《花鏡》‧橘（枳、柚）
五、明‧李時珍‧《本草綱目》‧龍眼
六、清初‧陳淏子‧《花鏡》‧龍眼
香蕉、柚、龍眼是我國南方的水果，在台灣中、南也是著名的產地，尤以香蕉更是出口的大宗；台灣麻豆的文旦與福建夏門的拋，廣西容縣沙田的柚，都是名聞遐爾，鼎足三分，不分軒輊；龍眼在福建、廣東出產最多，曬乾加工後的桂圓，在我國北方視為珍品，有滋補的功效。所以我們把這三種水果拼列在一起，有其特殊的意義。
在這三種水果中，作者在每章第一節，首先都敘述了它在國外種植狀況，以及在世界水果中的地位、產量…等等，作為豐產栽培理論的依據與研究；進而對栽培技術作實際的推介，把理論與實際結合在一起，是本書的一大特色。
| 作者 | 孫校元 |
|---|---|
| 出版社 | 五洲出版有限公司 |
| 內文頁數 | 228 |
| 內文尺寸 | 25K-150x210mm |
| 系列套書 | 中國醫學系列37 |
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