第一章 咖啡栽培技術
第一節 槪述
第二節 咖啡的植物學形狀
第三節 主要栽培品種
第四節 咖啡的生長發育及其對環境的要求
第五節 豐產栽培技術
第六節 土壤管理、施肥和灌溉
第七節 病蟲害防治
第八節 咖啡的收獲、加工及調製
第二章 芒果栽培技術
第一節 國外芒果栽種槪況
第二節 國外芒果栽種硏究
第三節 我國產區與經濟價値
第四節 性狀和生長結果習性
第五節 芒果對環境的要求
第六節 芒果的主要品種
第七節 芒果的繁殖育苗
第八節 芒果園的建立
第九節 芒果園的管理
第十節 植物激素的應用
第十一節 芒果病蟲害
第十二節 芒果的採收、包裝、貯藏和加工
第三章 腰果栽培技術
第一節 國外腰果栽培的硏究
第二節 栽種槪述
第三節 豐產栽培技術
第四節 收獲及加工
本書把咖啡、芒果、腰果三種作物，合併在一起，因爲這三者都是(副)熱帶的經濟作物，也都適合於台灣中南部種植的，而且更是世界性消費量居高，富有營養價值的果品和飲料，栽培容易，可供內銷和外銷，爭取外匯，增加農民收益的作用。
本書共分三章，把每種作物的國外栽培研究與概況，都列於第一節，把這三種作物的「豐產技術」簡易扼要的都提了出來，通俗易懂，是一本難得的好書。
| 作者 | 謝海青 |
|---|---|
| 出版社 | 五洲出版有限公司 |
| 內文頁數 | 276 |
| 內文尺寸 | 25K-150x210mm |
| 系列套書 | 農漁牧叢書A18 |
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