總論篇
第一章 修剪的定義和必要性
第二章 修剪的利益和害處
第三章 芽的類别和解說
第四章 枝的類别和解說
第五章 枝生長強弱的主要因子
第六章 修剪的種類
第七章 冬、夏期修剪上應用的各種技術
第八章 分枝點負重力的強弱
第九章 幹高和主枝、副主枝及側枝的形態與配置間隔
第十章 樹形的分類和評價
第十一章 主要經濟栽培的樹形造成法
第十二章 樹形大小和單位面積產量的關係
第十三章 修剪上其他應注意的事項
各論篇
第十四章 梨
第十五章 蘋果
第十六章 山楂
第十七章 桃
第十八章 李
第十九章 梅
第二十章 杏
第二十一章 櫻桃
第二十二章 葡萄
第二十三章 醋栗和穗狀醋栗
第二十四章 樹莓
第二十五章 栗
第二十六章 胡桃
第二十七章 長山核桃
第二十八章 山核桃
第二十九章 巴旦杏
第三十章 銀杏
第三十一章 榛
第三十二章 柿
第三十三章 棗
第三十四章 無花果
第三十五章 石榴
第三十六章 柑桔
第三十七章 批杷
第三十八章 楊梅
第三十九章 油橄欖
第四十章 荔枝
第四十一章 龍眼
第四十二章 杧果
第四十三章 榧
本書的取材，在各論部份的果樹修剪，大部運用我國以往故有專著與果農經驗，並參考國外有關資料，力求理論不與實際脫離，取其精華而舍糟粕；惟此項固有智能果樹專書，蒐集實屬不易，又以我國幅員遼闊，北、中、南三帶，果樹品種繁多，掛一漏萬之處，在所難免，但旨在「地盡其利」，經營台灣與著眼大陸，恢復我以前農業先進大國的雄風，而拋磚引玉，尚希高明者不吝指教，是幸！
《果樹脩剪學》一書，內分兩大部分：其一一為「總論」計有十三章五十三節，其二一為「各論」：內分三十章八十八節；果樹的修剪為栽培果樹重要的一環，蓋果樹的栽培除育種、施肥改善果樹的生長結果條件外，更從外部對樹種直接施用「外科手術」－「拉皮」、「縛枝」、「摘心」、「剪截」等，使樹姿合適，枝梢疏密和強弱得度，藉以促進果樹生長康健，結果美滿－這些外科手術總稱為「修剪」。
| 作者 | 劉熙 |
|---|---|
| 出版社 | 五洲出版有限公司 |
| 內文頁數 | 476 |
| 內文尺寸 | 25K-150x210mm |
| 系列套書 | 農漁牧叢書B21 |
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